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Una taza de café con leche

Caffè latte

 

60 ml de espresso
300 ml de leche muy caliente
20 ml de espuma de leche

 

También conocido como "cafe au lait" en Europa, esta bebida se suele denominar "latte", a veces escrito como "latté" o "lattè" en inglés, que significa literalmente "café con leche". Es sencillamente eso: un espresso con mucha leche que puedes preparar fácilmente en una cafetera especial para café con leche. Ten cuidado de no pedir un "latte" en Italia porque acabarás tomándote un vaso de leche.

 

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