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Pasteles de pescado tailandés con salsa de mango

Pasteles de pescado tailandés con salsa de mango

Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 20 m
Tiempo de cocción 14 m

Ingredientes
  • 1 mango maduro
  • 1 cucharadita y media de pasta de chile rojo
  • 3 cucharadas de cilantro fresco o perejil
  • Zumo y ralladura de 1 lima
  • 500 g de filetes de pescado blanco (bacalao, tilapia, panga, abadejo)
  • 1 huevo
  • 1 cebollino bien picado
  • 50 g de coco molido
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