Compota de manzana especiada
Esta compota de manzana tiene un sabor fantástico con tortitas caseras.
Raciones 4 p, Tiempo de preparación: 0 m, Tiempo de cocción 23 m
Ingredientes
- 800 g de manzanas
- 300 ml de zumo de manzana
- 1/8 de cucharada de clavo molido
- ralladura de ½ limón
- adicional: 1 cucharada de canela molida
Instrucciones
- Pela la manzana y córtala en cuatro trozos. Quita el corazón.
- Coloca todos los ingredientes en el robot y vierte 100 ml de agua. Cierra la tapa y selecciona el programa de compota.
- Cuando el programa haya finalizado, pulsa la función de mezclado manual brevemente una o dos veces. Puedes escurrir parte del líquido antes de mezclar para obtener una consistencia más espesa.
- Abre la tapa y sirve la compota espolvoreada con canela.
- Consejo: También puedes preparar esta compota con peras, membrillos o ruibarbo junto con las
manzanas. El zumo de manzana se puede sustituir por más agua y 1 cucharada de azúcar moreno.
