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    Tiempo de lectura: 4 Min

    ¿Qué es un café espresso y cómo tomarlo?


    Que no te engañen las apariencias, un espresso puede ser pequeño por fuera pero su aroma y sabor son mucho más intensos que su tamaño. Ahora bien, ¿sabes qué es un espresso y qué tipos de bebidas espresso existen? Y, antes de todo, ¿sabes qué significa un espresso? Aquí responderemos a todas tus preguntas sobre esta pequeña y poderosa dosis de cafeína. Una vez que comprendas de qué se trata, te sentirás seguro hasta para hacer tu propio espresso en casa.

    ¿Qué es un café espresso?


    Aunque muchas personas beban espressos con regularidad —sea en un latte, un capuchino o un shot—no todos saben de qué se trata. Por eso, lo primero que responderemos es, justamente, qué es un espresso. En pocas palabras, un espresso es un tipo de café negro fuerte que se forma cuando el agua caliente pasa a mucha presión través de los granos de café molidos.


    Si bien esto puede sonar similar a un café estándar, son muy diferentes. El espresso requiere mucha más presión y mucho menos tiempo de preparación que el café. ¿Te intriga? Descubre más sobre las diferencias entre el espresso y el café.

    ¿Qué significa un espresso?


    La palabra "espresso" es en realidad el pasado participio de la palabra "esprimere", que en italiano significa "expresar" o "presionar". Espresso se refiere al proceso mediante el cual se hace el café, más que al café en sí mismo. Así, el significado literal de la palabra se refiere al proceso de velocidad y presión en la elaboración.

    ¿Cuál es el mejor café para un espresso?


    Como el espresso en realidad tiene que ver con el proceso de preparación, puedes usar el café tostado que prefieras. Sin embargo, si te preguntas cuál es el mejor café para un espresso  debes saber que los granos para espresso o los de tueste oscuro tienden a brindar mejores resultados. Si quieres preparar tu propio espresso en  casa, una máquina de café espresso hará el trabajo por ti.

    Lo que usted necesita 

    Tipos de shots de espresso: ¿qué es un espresso doble?


    Ahora que sabes qué significa un espresso, vamos a explicarte qué es un espresso doble: simplemente, son dos shots. Si deseas uno de estos, en lugar de preparar un espresso, prepara dos shots para la misma taza de café. Un espresso doble no es, sin embargo, el único tipo de shot que es un espresso puro...

    Tipos de shots de espresso: ¿qué significa ristretto?


    Un ristretto es una de las formas más populares de tomar espresso y es, simplemente, un shot de espresso más fuerte y concentrado.


    Para un shot de menor intensidad, prueba un americano, que es un espresso simple mezclado con agua caliente. Y si un americano todavía es demasiado fuerte para ti, puedes probar alguno de los distintos tipos de café que tienen un shot de espresso como base.

    ¡Bebe lentamente y disfruta!


    Ahora que sabes qué significa el café espresso, es hora de conocer toda la gama de bebidas espresso que existen. Desde el latte al espumoso capuchino o el iced caramel macchiato, no hay límites para disfrutar.


    Una vez que conoces las respuestas a "¿qué es un café espresso?" y "¿cómo se hace?" puedes preparar el tuyo en casa y tener un espresso increíble todos los días. Y recuerda beberlo lentamente para saborear su intenso sabor.

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