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¿Qué es una freidora de aire? Respuestas a preguntas frecuentes sobre cómo cocinar con una freidora de aire
Este artículo responderá a esta y otras preguntas frecuentes sobre cómo cocinar con una freidora de aire.
Ya sea que estés pensando en unas crujientes patatas fritas, un delicioso pollo asado, jugosas costillas de cerdo o incluso un pastel de manzana, puedes preparar todas estas delicias fácilmente con una freidora de aire caliente. Pero, ¿cómo funciona una freidora de aire?
Una guía sencilla sobre freidoras de aire caliente
Si deseas conocer la diferencia entre una freidora de aire caliente, una freidora y un horno, consulta nuestra guía comparativa.
Freír, asar, cocinar y hornear. Son tantas las cosas que una freidora de aire caliente puede hacer, que te permite preparar numerosos platos diferentes con muy poco o nada de aceite. Y si te gusta cocinar con aceite, pero estás buscando una opción más saludable que freír, entonces una freidora de aire caliente es el camino a seguir.
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un pequeño horno de convección que puede colocarse en la encimera de la cocina y simular los efectos de freír sin desorden ni olor.
¿Cómo funciona la freidora de aire?
El aire caliente circula a una velocidad de 70 km / h en la cesta de la freidora que luego distribuye el calor de manera uniforme en el aparato. Una sugerencia: las freidoras de aire de Philips tienen un piso de diseño especial, que permite que el aire caliente se arremoline nuevamente y cree un efecto de cocción uniforme. Es perfecto para quienes gustan de resultados rápidos y deliciosos.
¿Qué tan saludable es la comida hecha en una freidora de aire?
Las investigaciones han demostrado que los alimentos fritos pueden contribuir a aumentar la presión arterial, la obesidad y más, por lo que muchos de nosotros buscamos formas saludables de disfrutar de manjares sabrosos. † Lo mejor de aprender como cocinar en freidora de aire es que usarás poco o nada de aceite, lo que la convierte en una opción mucho más saludable sin dejar de ofrecerte la misma deliciosa comida frita que anhelas. Los electrodomésticos como la gama de Philips Airfryer utilizan hasta un 90% menos de grasa, lo que es ideal para quienes buscan disfrutar de los alimentos fritos sin agregar un exceso de grasa a su dieta. Además, el uso de una freidora de aire puede reducir tu ingesta de calorías.
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¿En cuánto tiempo se cocinan las patatas fritas en una freidora sin aceite?
Las patatas fritas son sin duda una de las guarniciones favoritas de todo el mundo. Desafortunadamente, también tienen muchas calorías y grasas saturadas si se preparan en una freidora tradicional. En cambio, con una freidora de aire caliente puedes preparar patatas fritas congeladas y caseras con muy poco o nada de grasa. Un dato: tus patatas fritas se cocinan en un máximo de 25 minutos.
¿Qué más puede hacer una freidora sin aceite?
Como ya mencionamos, con una buena freidora de aire caliente, como la Philips Airfryer, puedes incluso asar, cocinar y hornear a la perfección. Gracias a la alta temperatura y al corto tiempo de cocción, las carnes se mantendrán jugosas y tiernas. Ya sea que estés pensando en cómo cocinar con una freidora de aire carnes, verduras o postres, una Airfryer de Philips te ofrece la temperatura adecuada para cada plato, de modo que pueda preparar tu comida favorita baja en grasas y, sobre todo, de forma rápida y sencilla.
¿Realmente valen la pena las freidoras sin aceite?
Si eres consciente sobre tu dieta, probablemente desees evitar las grasas innecesarias al cocinar. Por lo tanto, una freidora de aire caliente es una buena alternativa. Además de esto, las freidoras sin aceite no producen ningún olor desagradable a fritura y tampoco tienes que preocuparte por la eliminación del aceite de cocina viejo. Incluso la limpieza es más fácil con una freidora de aire caliente: todas las piezas extraíbles suelen ser aptas para lavavajillas. Source(s):
† Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia
