2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
parrilla o barbacoa
robot de cocina con disco reversible para cortar en tiras
Instrucciones
Pele los pepinos, pártalos a la mitad a lo largo y retire las semillas con una cuchara. Coloque el disco reversible en el robot de cocina y parta en tiras el pepino.
Mezcle el pepino con la menta, el yogur, 1 cucharada de aceite y el ajo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Rocíe ligeramente las chuletas de cordero con aceite, sazone al gusto con sal y pimienta, y dórelas en la barbacoa durante 6-7 minutos, hasta que estén doradas por fuera y rosadas por dentro. Sirva con la ensalada de pepino.
20 minutos de tiempo de preparación
Recetas relacionadas
Platos principales
Filete De Venado Con Salsa De Nueces Y Granadas | Philips
Al hacer clic en el enlace, saldrá del sitio web oficial de Royal Philips ("Philips"). Todos los enlaces a sitios web de terceros que puedan aparecer en este sitio se proporcionan solo para su conveniencia y de ninguna manera representan una afiliación o respaldo de la información proporcionada en esos sitios web vinculados. Philips no ofrece declaraciones ni garantías de ningún tipo con respecto a los sitios web de terceros o la información contenida en ellos.