Gratinado de patatas
Sencillo pero elegante
Raciones 4 p
Tiempo de cocción 90 m
Ingredientes
- 1 kg de patatas cerosas, peladas y en mitades
- 100 ml de leche
- 125 ml de nata
- 1 diente de ajo, machacado
- pimienta negra recién molida
- 100 gr de gruyère, rallado
- bandeja de horno, engrasada
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