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    Productos

    Bibimbap

    Un plato saludable para todos los días

    Raciones 1 p, Tiempo de cocción 35 m

    Ingredientes

    • 300 gr de arroz
    • 2 dientes de ajo, machacados
    • 3 cucharadas soperas de aceite de sésamo
    • 1 pepino
    • 1 zanahorias
    • 1 daikon
    • 50 gr de brotes de soja
    • 2 cucharadas soperas de aceite
    • 200 gr de filetes, en tiras

    Instrucciones

    • Cueza el arroz en el cocedor de arroz. Hierva agua con sal en una olla grande. Mezcle 1 diente de ajo y 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo con sal al gusto.
    • Utilizando el disco reversible del robot de cocina (las verduras deben cortarse del tamaño de una cerilla), parta en tiras el pepino, la zanahoria y los rábanos blancos, y agregue un poco de la mezcla de ajo a cada verdura.
    • Cueza las verduras por separado 1 minuto. Caliente el aceite en un wok y sofría el filete junto con la salsa de soja, el azúcar y el ajo restante. Mezcle las verduras y el filete con el arroz y rocíe con aceite de sésamo por encima.
    • Sirva con el gochujang.
    • 35 minutos de tiempo total de preparación
    Bibimbap