La licuadora por presión se diferencia de la licuadora por centrifugado en la forma de extracción del zumo.  La licuadora por centrifugado tritura la fruta y verdura separando el zumo de la pulpa mediante la fuerza de centrifugado, mientras que la licuadora por presión exprime lentamente el zumo de la fruta y la verdura. Ambas licuadoras sacan el máximo provecho de tus frutas y verduras frescas y, por tanto, tienen niveles similares de vitaminas y nutrientes.
 

En comparación con una licuadora por centrifugado, la licuadora por presión exprime un zumo más concentrado con más fibra y el rendimiento del zumo es mayor. Por otra parte, el zumo de licuadora por centrifugado estará listo más rápidamente ya que no hay que cortar la fruta y/o verdura, gracias as su orificio de mayor capacidad

1. Sí, se pueden exprimir cítricos con su licuadora
2. Te aconsejamos que los peles antes de exprimirlos porque, por un lado, la cáscara puede estar tratada químicamente, y, por otro, la piel blanca de dichas frutas tiene un sabor amargo y podría afectar el sabor del zumo

• Utilice frutas y verduras frescas, ya que contienen más jugo. Conseguirás el mejor sabor si utilizas frutas y verduras directamente de la nevera.
• Las frutas como las manzanas, las peras, las piñas, las uvas, las granadas, las naranjas y los melones, y las verduras como las zanahorias, los pepinos, los tomates y los tallos de apio son adecuados para su procesamiento en el exprimidor.
• Otros ingredientes que puede poner en el exprimidor: plátanos, mangos, aguacates o incluso almendras para recetas especiales como la leche de plátano o la leche de almendras (véase el libro de recetas) y también hierba de trigo y hojas para hacer zumos verdes saludables.

1. Lava las verduras o las frutas, retira las cáscaras que no te comerías normalmente y córtalas en trozos que quepan en el orificio
2. Quita los huesos de las cerezas, ciruelas, melocotones,…
3. No es necesario quitar el corazón de frutas como el melón, manzanas, o uvas