Name: Compota de ciruela con agua de rosas
Cook time: 23 min
Yield: 4 p
Ingredients: 600 g de ciruelas; 150 g de azúcar; 1 cucharada de agua de rosas; el zumo de ½ limón

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Un toque de agua de rosas aporta a esta compota un agradable aroma floral.

Raciones 4 p, Tiempo de preparación: 0 m, Tiempo de cocción 23 m

Fruta

Ingredientes

600 g de ciruelas
150 g de azúcar

1 cucharada de agua de rosas
el zumo de ½ limón

Instrucciones

Quita los huesos a las ciruelas.
Coloca todos los ingredientes en el robot y vierte 360 ml de agua. Cierra la tapa y selecciona el programa de compota.
Cuando la compota esté lista, puedes pulsar la función de mezclado manual brevemente una o dos veces para cambiar la consistencia. Puedes escurrir parte del líquido antes de mezclar para obtener una consistencia más espesa.
Abre la tapa y sírvela.
Consejo: Sirve esta compota con un poco de helado de vainilla, con tortitas o bollos.