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    Tiempo de lectura: 4 Min

    Cómo hacer un macchiato: el original, el caramel y el helado


    Es difícil no amar un latte macchiato con sus tres capas perfectamente separadas de leche caliente, espresso y espuma. Y la buena noticia es que ya no tendrás que salir de casa cada vez que te apetezca uno. Aprende cómo hacer macchiato e incluso cómo hacer un macchiato de caramelo en casa y conviértete en tu propio barista.


    Quizás estés pensando que algo tan delicioso debe ser complicado de hacer tú mismo, ¿verdad? ¡Pues estás equivocado! Es mucho más fácil de lo que imaginas. Y una vez que domines la técnica de un macchiato básico, también podrás aprender cómo hacer un macchiato de caramelo como un profesional y hasta una versión helada para los meses más calurosos.

    Cómo hacer café macchiato en casa


    Antes de pensar en preparar un caramel macchiato, es importante dominar el macchiato básico, también llamado espresso macchiato o café macchiato. El macchiato está hecho con una pequeña cantidad de leche y una parte mayor de café. Básicamente, es un espresso con un poco de leche. 

    Un latte macchiato, por otra parte, es una mezcla entre un latte y un shot de espresso. Tiene más espuma de leche y menos espresso que un latte y, a la vista, tiene varias capas.

     

    El primer paso para saber cómo hacer un latte macchiato es reunir los siguientes ingredientes: 

     

    • Espresso
    • La leche que prefieras
    • Una jarra de metal
    • Un vaso para servir

     

    Una vez que tengas tus ingredientes listos, puedes aprender cómo hacer un macchiato con estos simples pasos:
     

    1. Prepara un shot de espresso.
    2. Calienta la leche al vapor sosteniendo la jarra de metal en un ligero ángulo e introduce una varilla de vapor en la leche hasta que esté espumada.
    3. Vierte la leche en el vaso vacío.
    4. Añade lentamente el shot de espresso sobre la leche al vapor.
    5. Corona tu macchiato con una cucharada de espuma.

     

    A la hora de aprender cómo hacer latte macchiato en casa, el truco está en verter el espresso muy lentamente sobre la leche caliente. Puedes usar una cuchara para ralentizar aún más el proceso. Esto es lo que le dará la atractiva apariencia de capas por la que esta bebida espresso es tan conocida.


    Si estás pensando en cómo hacer un macchiato helado para comenzar tus días calurosos, te contamos que prepararlo en casa no puede ser más fácil: en lugar de calentar la leche al vapor, simplemente vierte la leche fría en un vaso lleno de hielo. Agrega tu shot de espresso como si lo hicieras con un macchiato normal y ¡listo!

    Cómo hacer café macchiato en casa

    Lo que usted necesita

    Cómo hacer un macchiato de caramelo helado


    Ahora es momento de experimentar diferentes tipos de macchiato en casa. Aprende cómo hacer macchiato de caramelo helado en casa y comienza tu día libre con un poco más de dulzura. Para tu delicioso iced caramel macchiato necesitarás:

     

    • Un shot de espresso
    • Tu leche preferida
    • Sirope de vainilla
    • irope de caramelo
    • Hielo
    • Un vaso para servir

     

    Una vez que tengas estos ingredientes sigue estas sencillas instrucciones para hacer un iced caramel macchiato en casa:

     

    1. Coloca el sirope de vainilla y el hielo en un vaso.
    2. Vierte la leche fría sobre el hielo.
    3. Agrega lentamente tu shot —o dos shots— de espresso sobre la leche.
    4. Revuelve hasta que esté bien integrado.
    5. Corona tu iced caramel macchiato con una lluvia de sirope de caramelo.

     

    Si estás buscando un toque extra de dulzura puedes añadir crema batida encima. No reprimas tu creatividad cuando se trate de hacer más sabroso tu iced caramel macchiato.

     

    Si quieres saber cómo hacer un latte macchiato sin hielo, sigue este simple método para un caramel macchiato caliente y hecho en casa:

     

    1. Coloca el sirope de vainilla en el fondo de tu vaso.
    2. Calienta la leche al vapor y viértela en el vaso.
    3. Añade lentamente un shot de espresso.
    4. Agrega el sirope de caramelo encima.

     

    En pocas palabras, si quieres saber cómo hacer café macchiato con caramelo en casa, sigue el mismo proceso que el de un macchiato común y añade el caramelo al final.


    Así que ahí lo tienes: café macchiato: cómo se hace para prepararlo en casa como si fueras un profesional. Ya sea que estés tentado por algo dulce, algo caliente o algo frío, un macchiato casero puede satisfacer cualquier antojo. ¿Quieres hacerlo aún más fácil? Prepara un latte macchiato como un barista con tu propia máquina de café automática para impresionar a tus invitados o complacer a tu paladar cuando lo desees.

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