Receta para Airfryer: Patatas
Crujientes patatas fritas y perfección de patatas con tu Airfryer
¿Cómo debo cocinar las patatas en la freidora de aire y a qué tiempo y temperatura?
Las patatas son una de los vegetales más versátiles que existen. Se pueden hacer en puré, freír, hornear, asar, lo que sea. Se pueden cocinar en diferentes formas, en tiras, en gajos o en rodajas finas. A todos nos gustan las patatas, pero especialmente las patatas fritas, ya sean caseras o congeladas.
Disfruta de tu plato de patatas favorito sin necesidad de freírlas y sin la molestia de desechar el aceite de cocina usado. La freidora de aire es el electrodoméstico ideal para obtener unos resultados satisfactorios y crujientes en poco tiempo, y sólo hay que recordar dos cosas.
En primer lugar, evita que la cesta esté abarrotada, asegurándote de cocinar las cantidades adecuadas.
La segunda regla de oro para conseguir unas patatas fritas doradas es aún más sencilla: no olvides agitar la cesta un par de veces durante la cocción para asegurar un flujo de aire uniforme.
En ocasiones especiales, o en una cena en la que simplemente quieras hacer algo más sabroso, las patatas con tu freidora de aire pueden seguir siendo la estrella del espectáculo. Encuentra recetas de patatas para tu Philips Airfryer: Consulta las recetas en la aplicación NutriU.
Ten en cuenta que el tiempo y la temperatura mencionados son orientativos y pueden variar según la cantidad y el tipo de modelo de Philips Airfryer. Te aconsejamos que no pierdas de vista los alimentos mientras los cocinas.
Consejo: Para conseguir ese color dorado y crujiente extra, simplemente añade una cucharada de aceite y remueve las patatas antes de cocinarlas en la freidora de aire.
Patatas fritas crujientes hechas en casa
Hacer patatas fritas caseras es sencillo con la freidora de aire. Opta por patatas con almidón para obtener los mejores resultados y remoja las tiras cortadas en agua fría durante 30 minutos antes de cocinarlas.
Patatas fritas caseras
Cantidad 0,5-1 kg
Tiempo: 10 min para empezar, luego 25 min
Temperatura: 130 ° C para empezar, luego 200 ° C
Consejo: Agitar la cesta de vez en cuando
Patatas fritas congeladas
Rápidas, cómodas y deliciosas, ¡es difícil superar las patatas fritas congeladas! Consigue el resultado perfecto con tu freidora de aire.
Consejo: Agitar la cesta de vez en cuando
Patatas fritas congeladas
Cantidad: 500-800 g
Tiempo: 20-25 min
Temperatura 180 ° C
Gajos de patata
¿A quién no le gustan las patatas gajo? Suaves por dentro y crujientes por fuera.
Consejo: Agitar la cesta de vez en cuando
Patatas Gajo
Cantidad: 300-500 g
Tiempo: 30 minutos
Temperatura 180 ° C
Crujientes patatas fritas de boniato en una freidora de aire
Prepara patatas fritas de boniato caseras desde cero, sin necesidad de freírlas. Disfrútalas como guarnición o como un delicioso tentempié.
Patatas fritas de boniato
Cantidad: 300 g
Tiempo: 10 min para empezar, luego 10 min
Temperatura 160 ° C para empezar, luego 200 ° C
Consejo: Agitar la cesta de vez en cuando
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