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Todos queremos darle color a nuestras comidas de todos los días de alguna forma u otra, ¿y qué mejor manera de agregar diversión a tu cena que con un plato de pasta de colores? En este artículo, te enseñaremos cómo hacer pasta de remolacha, de espinacas y más. Muy pronto podrás agregar todos los colores del arcoíris a la masa de tu pasta casera.
El primer paso para hacer pasta de colores es comenzar con la masa y luego agregarle el color. Preparar pasta casera requiere de cuatro ingredientes: Puede que hacer la masa para la pasta sea sencillo pero es el momento de ponernos creativos. Antes de agregar la harina y el agua para formar la masa, debes combinar ingredientes naturales —como distintos tipos de verduras— con los huevos y la sal en una licuadora para hacer pasta de colores. Probablemente te preguntes qué ingredientes necesitarás para lograr ciertos colores en particular. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer pasta de colores con pigmentos naturales.
Preparar pasta de colores es una gran forma de consentir a los más pequeños (y a los adultos) con un plato divertido. Así es cómo se hace la masa de la pasta de colores con alimentos naturales que posiblemente ya tengas en tu cocina, para que puedas hacer todo: desde pasta de espinacas casera hasta pasta de remolacha.. Con esta guía ahora sabes cómo hacer pasta de espinacas, cómo hacer pasta de remolacha y mucho más, así que ya puedes crear un plato con los colores del arcoíris y hacer pasta de colores de forma sencilla. Una vez que hayas logrado los distintos colores en tu pasta, ¿por qué no convertir la masa en ravioli o mezclarla con deliciosas salsas caseras? Tenemos recetas para ayudarte a crear el complemento perfecto para tu pasta de colores, desde pasta con salsa de núez, hasta sopa de tortellini y verduras.
Para tener en cuenta: las cantidades de los ingredientes se basan en el cálculo de una masa hecha con un huevo. Puede que necesites adaptar las cantidades de cada ingrediente de acuerdo con la receta de pasta que utilices.
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